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手握球寿司的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-10-07 | 来源:MuseFood

怎么做手握球寿司好吃?需要哪些食材?家常美食网「MuseFood」老师为您提供手握球寿司的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味手握球寿司。

做手握球寿司所需食材:

米饭1碗,三文鱼几片,基围虾几个,黄瓜半根,鸡蛋1个,寿司醋20克

手握球寿司的做法步骤:

手握球寿司的做法图解1

步骤1:米饭煮熟后,趁热加入寿司醋,搅拌均匀,凉至手温

手握球寿司的做法图解2

步骤2:基围虾取身上一段肉对切,三文鱼切成小片,这些大小基本上和球寿司的直径相同。边角料可以切成碎,等一下做装饰

手握球寿司的做法图解3

步骤3:一个鸡蛋摊成蛋皮,切成细丝,黄瓜剥成薄片,先用盐腌一下出水

手握球寿司的做法图解4

步骤4:取一张保鲜膜,上面放上两片三文鱼,三文鱼中间部分不要留有缝隙

手握球寿司的做法图解5

步骤5:取一勺米饭放在三文鱼上

手握球寿司的做法图解6

步骤6:将保鲜膜收起,捏成球形,捏的过程如有空气将它排出,如果米饭较少可以再添加

手握球寿司的做法图解7

步骤7:基围虾取三片,同样放在保鲜膜上,后面放米饭和捏成球形的步骤是相同的

手握球寿司的做法图解8

步骤8:取一些鸡蛋丝平摊在保鲜膜上,后面步骤也是一样的

手握球寿司的做法图解9

步骤9:取五片黄瓜一片,一片压在另一片上,放最后一片的时候需要把第一片抬起来,一边压在第一片下面

手握球寿司的做法图解10

步骤10:球寿司就这样做好了,稍微等几分钟定型以后把保鲜膜取走即可

手握球寿司的做法图解11

步骤11:摆盘时,先将底部按扁,方便摆放,顶部撒一些碎末装饰

手握球寿司的做法图解12

步骤12:吃的时候沾些酱油

家常美食网温馨提示:

1、球寿司做法简单,借助保鲜膜捏紧即可2、花样可以自由发挥