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酸奶水果挞的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-10-07 | 来源:妞妞妈美食

怎么做酸奶水果挞好吃?需要哪些食材?家常美食网「妞妞妈美食」老师为您提供酸奶水果挞的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酸奶水果挞。

酥脆的挞皮,搭配时令新鲜水果和浓稠酸奶,完美的下午茶!

做酸奶水果挞所需食材:

黄油65g,低筋面粉110g,生蛋黄1个,即食麦片20g,细砂糖20g,盐1g,浓稠酸奶适量,新鲜水果适量

酸奶水果挞的做法步骤:

酸奶水果挞的做法图解1

步骤1:黄油室温软化后切成小块。

酸奶水果挞的做法图解2

步骤2:加入低筋面粉。

酸奶水果挞的做法图解3

步骤3:用手搓成颗粒状。

酸奶水果挞的做法图解4

步骤4:加入蛋黄、即食麦片、细砂糖和盐。

酸奶水果挞的做法图解5

步骤5:揉捏成面团。

酸奶水果挞的做法图解6

步骤6:将面团分成6份。

酸奶水果挞的做法图解7

步骤7:取一个小面团用手掌压扁,放入蛋挞模具里面,压成小碗状。

酸奶水果挞的做法图解8

步骤8:用牙签在底部扎一些小孔,一个挞皮就做好了,依次做好剩下的挞皮。

酸奶水果挞的做法图解9

步骤9:将做好的挞皮码在烤盘里。

酸奶水果挞的做法图解10

步骤10:送入预热好的烤箱。

酸奶水果挞的做法图解11

步骤11:上下管180度烤25分钟(最后几分钟注意挞皮上色情况,如果颜色已经满意了就加盖锡纸继续烤)。

酸奶水果挞的做法图解12

步骤12:水果切成小块备用(水果根据自己的口味选择就好,我用了黄桃、猕猴桃葡萄,都是时令水果)。

酸奶水果挞的做法图解13

步骤13:挞皮出炉以后晾凉,从模具里拿出来。

酸奶水果挞的做法图解14

步骤14:加入浓稠酸奶,放上水果,好吃的酸奶水果挞做好了。

酸奶水果挞的做法图解15

步骤15:高颜值的小甜点。

酸奶水果挞的做法图解16

步骤16:营养丰富味道好。

酸奶水果挞的做法图解17

步骤17:下午茶就吃它了。

酸奶水果挞的做法图解18

步骤18:一起来尝尝吧!

家常美食网温馨提示:

1烤箱的时间和温度根据自己家烤箱的脾气调整。2为了保证挞皮的酥脆口感,切记随做随吃哦!