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酸甜爽脆-橙色藕带的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-09-24 | 来源:大润小厨

怎么做酸甜爽脆-橙色藕带好吃?需要哪些食材?家常美食网「大润小厨」老师为您提供酸甜爽脆-橙色藕带的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酸甜爽脆-橙色藕带。

藕带的三围比芭蕾舞演员还要标准,水色比SK-Ⅱ的面膜还要滋润,每根藕带的顶端如花骨朵状的尖尖装饰物,如选美小姐头上的花冠物以稀为贵。藕带可能很多人都没吃过,其实藕带就是还没成形的藕,也是最嫩的藕。如莲藕一样都是生长在水中,只是藕带生长的地方要比莲藕浅。这低脂肪水生蔬菜除含淀粉、蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、天门冬素外,还含有大冬碱、氨基酸、葫芦巴碱、焦性儿茶酚、新绿原酸等生物碱,绿色食物非它莫属。夏天吃它最好了,因为它含钾丰富,夏天人出汗多,就要多补充钾的食物。用红萝卜汁作天然的上色料为其染上片片红,凉拌简单颜值高,酸甜爽脆开胃。

做酸甜爽脆-橙色藕带所需食材:

藕带200克,红萝卜1根,白醋30克,糖10克,水50克,

酸甜爽脆-橙色藕带的做法步骤:

酸甜爽脆-橙色藕带的做法图解1

步骤1:最嫩的藕,如莲藕一样都是生长在水中

酸甜爽脆-橙色藕带的做法图解2

步骤2:1.红萝卜去皮切小块,2.放入破壁机,加水,打成红萝卜糊

酸甜爽脆-橙色藕带的做法图解3

步骤3:3.倒入滤网隔渣,滤出半碗红萝卜汁

酸甜爽脆-橙色藕带的做法图解4

步骤4:4.将莲藕带横切小薄片5.用开水烫一下滤干水6.将烫过的藕带放到红萝卜汁里

酸甜爽脆-橙色藕带的做法图解5

步骤5:7.加入白醋和糖调味,

酸甜爽脆-橙色藕带的做法图解6

步骤6:混合后放冰箱浸泡4小时

酸甜爽脆-橙色藕带的做法图解7

步骤7:凉爽脆口,酸酸甜甜,夏天吃确确实超开胃,关键颜值也没谁了。