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梅干菜蒸肉饭的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-09-08 | 来源:厨色生香

怎么做梅干菜蒸肉饭好吃?需要哪些食材?家常美食网「厨色生香」老师为您提供梅干菜蒸肉饭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味梅干菜蒸肉饭。

老公不在家,一个人不爱做饭。家里还有些梅干菜,做个梅干菜蒸肉饭,来个饭菜一锅出,简单又省事!

做梅干菜蒸肉饭所需食材:

猪肉末100克,大米120克,梅干菜50克,葱末适量,生抽2匙,糖半匙,盐1/4匙,胡椒粉少许,花生油适量,胡萝卜丁适量,水适量,

梅干菜蒸肉饭的做法步骤:

梅干菜蒸肉饭的做法图解1

步骤1:梅干菜冷水泡一夜,洗干净,去除盐分。

梅干菜蒸肉饭的做法图解2

步骤2:大米洗净,泡半个小时。

梅干菜蒸肉饭的做法图解3

步骤3:梅干菜洗净攥干,切碎。葱切末,胡萝卜切小丁。

梅干菜蒸肉饭的做法图解4

步骤4:猪肉切末。

梅干菜蒸肉饭的做法图解5

步骤5:猪肉末,加生抽、糖、盐、葱末、胡萝卜丁加少许水搅拌至粘稠,再加入梅干菜、少许花生油搅拌均匀。

梅干菜蒸肉饭的做法图解6

步骤6:这次一人吃,做的一杯半大米,大概120克,按照一杯半大米的刻度加水。

梅干菜蒸肉饭的做法图解7

步骤7:倒入猪肉末,搅拌均匀。

梅干菜蒸肉饭的做法图解8

步骤8:选择精煮40分钟。

梅干菜蒸肉饭的做法图解9

步骤9:煮好后,再焖20分钟。

梅干菜蒸肉饭的做法图解10

步骤10:做好了,尝尝吧,真好吃!

家常美食网温馨提示:

猪肉切末切丁都可以。里面配菜可以随自己喜好添加。梅干菜提前泡一夜,吃起来口感更好。猪肉末提前加点油和调料搅拌均匀,便于入味。