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蒜香鸡柳条的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-09-08 | 来源:King麻麻

怎么做蒜香鸡柳条好吃?需要哪些食材?家常美食网「King麻麻」老师为您提供蒜香鸡柳条的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒜香鸡柳条。

暑假终于结束了,忙忙碌碌的上课再上课,钱没挣多少,肉倒长了几斤,这就是所谓的“过劳肥”吧!随着肉价不断的上涨,对于“食肉动物”来说,每次去超市和菜市场,就觉得挣得那点课时费都不够买肉吃的,狠狠心买了两块鸡大胸拎回去,安抚一下自己那受打击的心灵哈哈,只好再肥一次,过了次油炸,炝了次蒜辣油锅,别的都不管了,先吃了再说……

做蒜香鸡柳条所需食材:

鸡胸肉1块约300克,乳酪沙拉酱15克,玉米粉100克,葱1段,姜3片,蒜5瓣,红辣椒2个,盐适量,植物油适量,白胡椒粉少许

蒜香鸡柳条的做法步骤:

蒜香鸡柳条的做法图解1

步骤1:准备食材,鸡胸肉1块约300克,葱白1段,姜切片,蒜去皮洗净,红辣椒。

蒜香鸡柳条的做法图解2

步骤2:鸡胸肉洗净切成约铅笔粗细的条状。

蒜香鸡柳条的做法图解3

步骤3:放入碗中,加入姜片、乳酪沙拉酱、盐和花椒粉冷藏腌制20分钟左右取出。

蒜香鸡柳条的做法图解4

步骤4:入味后放入玉米粉里,每条表面都均匀沾裹上,静止片刻反潮。

蒜香鸡柳条的做法图解5

步骤5:热油锅至180度,裹好玉米粉的鸡肉条下锅,大火炸至金黄酥脆后捞出沥干油分备用。

蒜香鸡柳条的做法图解6

步骤6:葱,姜,辣椒切碎。

蒜香鸡柳条的做法图解7

步骤7:锅里留底油,放入切碎的葱姜蒜末炒香。

蒜香鸡柳条的做法图解8

步骤8:再加入鸡胸肉条,撒上少许盐炒匀即可。

蒜香鸡柳条的做法图解9

步骤9:成品图

蒜香鸡柳条的做法图解10

步骤10:成品图

家常美食网温馨提示:

1、这里的乳酪沙拉酱也可换成牛奶。2、不喜欢太辣的可以把红辣椒去掉。