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麻辣烫家庭版自制小火锅的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-09-03 | 来源:是梦梦呀丶

怎么做麻辣烫家庭版自制小火锅好吃?需要哪些食材?家常美食网「是梦梦呀丶」老师为您提供麻辣烫家庭版自制小火锅的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味麻辣烫家庭版自制小火锅。

??九月份以后天气没那么热了,各种火锅可以吃起来了~懒得出门就在家里做,多掌握一门技巧还是很加分的。不用求人自力更生丰衣足食??为什么你的配方里有奶粉??因为增加汤底的香味儿和醇厚感呀。不会像喝纯奶一样,也不用非常麻烦的去熬制骨汤~跟某亮、某某福的口感味道相当接近的??这款底料方法不管做麻辣烫还是涮火锅都可以通用的方法。

做麻辣烫家庭版自制小火锅所需食材:

火锅底料半包,郫县豆瓣酱两勺,葱姜蒜适量,奶粉30克,水适量,各式青菜、涮丸适量,麻酱汁:,麻酱三勺(汤勺),生抽两勺,盐、糖一小勺(茶匙),米醋半勺,

麻辣烫家庭版自制小火锅的做法步骤:

麻辣烫家庭版自制小火锅的做法图解1

步骤1:各种你喜欢的菜蔬、涮丸之类的清洗干净备用

麻辣烫家庭版自制小火锅的做法图解2

步骤2:一盆热水(不锈钢盆大概水量我也不太清楚1至少1500ml左右)加入奶粉搅拌均匀。没有奶粉的用两包牛奶?2000ml水

麻辣烫家庭版自制小火锅的做法图解3

步骤3:火锅底料加郫县豆瓣酱炒香

麻辣烫家庭版自制小火锅的做法图解4

步骤4:加上葱姜蒜煸炒一下

麻辣烫家庭版自制小火锅的做法图解5

步骤5:加入刚才调和好加了奶的水大火烧开

麻辣烫家庭版自制小火锅的做法图解6

步骤6:涝出调料

麻辣烫家庭版自制小火锅的做法图解7

步骤7:倒入电火锅中加热再倒入麻酱汁(配料表里已经写了)

麻辣烫家庭版自制小火锅的做法图解8

步骤8:把食材加进去先煮好不好熟的再陆续加进去好煮的(涮锅吃就无所谓顺序了我是给大家拍图片所以当成麻辣烫煮了嘻嘻)

麻辣烫家庭版自制小火锅的做法图解9

步骤9:开动吧~

家常美食网温馨提示:

??如果是块儿状的火锅底料用大概一个笨鸡蛋那么大就行了,20-30克左右的样子。??不做涮火锅的就直接涝出调料后下各种菜煮就行了