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鲜美爽口的韭菜盒子的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-09-03 | 来源:石头妈1

怎么做鲜美爽口的韭菜盒子好吃?需要哪些食材?家常美食网「石头妈1」老师为您提供鲜美爽口的韭菜盒子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鲜美爽口的韭菜盒子。

韭菜盒子应该是家家户户餐桌上经常出现的一道主食,虽然普通但却非常受欢迎。我家老头就是简直对韭菜没有免疫力,隔三差五的就得烙上一盘。

做鲜美爽口的韭菜盒子所需食材:

韭菜450克,鸡蛋2个,白胡椒粉少许,盐适量,食用油少许,面粉500克,水250克,

鲜美爽口的韭菜盒子的做法步骤:

鲜美爽口的韭菜盒子的做法图解1

步骤1:韭菜洗净甩干水分

鲜美爽口的韭菜盒子的做法图解2

步骤2:韭菜切细段放入盆中

鲜美爽口的韭菜盒子的做法图解3

步骤3:倒入少许食用油拌匀防止韭菜出水

鲜美爽口的韭菜盒子的做法图解4

步骤4:面粉加入水活成软硬适中的面团搓成稍粗一点的长条

鲜美爽口的韭菜盒子的做法图解5

步骤5:用刀切成大小适中的剂子

鲜美爽口的韭菜盒子的做法图解6

步骤6:用手摁扁

鲜美爽口的韭菜盒子的做法图解7

步骤7:擀成圆面片

鲜美爽口的韭菜盒子的做法图解8

步骤8:韭菜里加入盐白胡椒粉拌匀

鲜美爽口的韭菜盒子的做法图解9

步骤9:拌匀

鲜美爽口的韭菜盒子的做法图解10

步骤10:分开一半打入一个鸡蛋拌匀,另一半先不要打入鸡蛋容易出水

鲜美爽口的韭菜盒子的做法图解11

步骤11:一半馅料拌匀

鲜美爽口的韭菜盒子的做法图解12

步骤12:面皮里包入适量的韭菜馅

鲜美爽口的韭菜盒子的做法图解13

步骤13:包好捏紧要不然容易流汤

鲜美爽口的韭菜盒子的做法图解14

步骤14:电饼铛提前预热,预热好后倒入少许油

鲜美爽口的韭菜盒子的做法图解15

步骤15:把包好的韭菜盒子依次摆在锅中

鲜美爽口的韭菜盒子的做法图解16

步骤16:用馅饼程序烙制两面金黄色即可

鲜美爽口的韭菜盒子的做法图解17

步骤17:在烙制的同时再把另一个鸡蛋打入剩下的韭菜中

鲜美爽口的韭菜盒子的做法图解18

步骤18:拌匀继续包好入锅烙制

鲜美爽口的韭菜盒子的做法图解19

步骤19:要是怕韭菜馅最后出水,也可把鸡蛋入锅炒至半熟防止出水。不过不如这样现磕的鸡蛋吃起来鲜美。

鲜美爽口的韭菜盒子的做法图解20

步骤20:不能告诉你出锅后我吃了俩。

家常美食网温馨提示:

入锅怕馅出水可把鸡蛋打入锅中炒散再放入。