怎么做快手蒸菜玉米芙蓉虾好吃?需要哪些食材?家常美食网「爱做饭的江老师」老师为您提供快手蒸菜玉米芙蓉虾的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味快手蒸菜玉米芙蓉虾。
“一口下去,软糯的玉米和清甜的胡萝卜,配着鲜嫩爽口的虾仁,不得不沦陷在这美食的温柔中~”糯玉米跟普通玉米相比,营养价值更高。糯玉米中的淀粉含量可高达70%-75%。含有多种的维生素和蛋白质。糯玉米中含有甜玉米没有的萝卜素。最重要的是,糯玉米比普通玉米的分子量要小得多,因此,糯玉米更加容易被消化吸收。糯玉米能促进肠道蠕动,降低胆固醇,防癌抗癌,还能减肥。这道玉米芙蓉虾既适合做减肥期的主食,作为宝宝的辅食也是不错的选择。
做快手蒸菜玉米芙蓉虾所需食材:
糯玉米(带叶)1-2根,虾5只,胡萝卜一小截,油少量,盐适量,鸡精适量
快手蒸菜玉米芙蓉虾的做法步骤:
步骤1:1.准备食材。
步骤2:2.玉米粒放入料理机打碎。
步骤3:3.如图所示即可。
步骤4:4.盛出,放入碗中。
步骤5:5.胡萝卜切碎,葱切成葱花,虾洗净,去头去尾去虾线,虾头待用。
步骤6:6.将胡萝卜,葱花(放葱白那部分)放入玉米糊中。
步骤7:7.加入适量的盐。
步骤8:8.加入适量的鸡精。
步骤9:9.起锅烧油,倒入少量的油即可。
步骤10:10.倒入虾头,炒出虾油。
步骤11:11.虾油倒出待用。
步骤12:12.将虾油倒入。
步骤13:13.搅拌均匀。
步骤14:14.玉米叶洗净待用。
步骤15:15.将混合好的玉米馅儿料放在玉米叶上。
步骤16:16.将虾仁放在上面。
步骤17:17.整齐地放入蒸格中摆放好。
步骤18:18.上锅蒸15-20分钟即可。
步骤19:19.软糯鲜香的玉米芙蓉虾就做好了。
家常美食网温馨提示:
1.玉米可以选糯玉米或水果玉米都可以,根据个人口味选择。2.玉米粒打碎之前直接打,也可以将简单焯水后再打碎。作为宝宝辅食的话也可以将虾仁切碎混合一起蒸。3.虾头炒出虾油,混合在馅儿料中虾的鲜味更明显。4.最后放入蒸格中蒸的时候位置一定要整齐紧挨着放好,不然蒸出来的形状就是塌的。