您的位置:家常美食网>疾病调理>糖尿病食谱>山药汤的做法

山药汤的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2009-05-07 | 来源:家常美食网

  山药汤的做法简单是糖尿病食谱里的常见菜,但怎么做山药汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道山药汤吧

  菜系及功效:私家菜 理气调理食谱 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 糖尿病食谱 肾炎食谱 工艺:煮

  山药汤的制作材料:主料:山药10克

  辅料:蘑菇(干)20克,胡萝卜10克,韭菜20克,海带(鲜)10克

  调料:酱油5克,盐3克,黄酒3克,白矾1克

  山药汤的特色:滑润适口。

  山药汤的做法:

  1.山药去皮,用明矾洗去黏液,在研钵中捣碎;干蘑菇浸泡后切丝;胡萝卜去皮,切成长方形薄片;韭菜洗净切成段。

  2.海带洗净,切成段,连水一起倒入锅内,放入胡萝卜、蘑菇丝再煮一会儿,加入绍酒、酱油、精盐调味。

  3.用筷子把捣碎的山药成泥团成一口大小,放入锅内,煮一会儿,最后加入韭菜,盛入汤盆内即成。

  山药汤的制作要诀:明矾就是白矾。