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蚝油生菜的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2014-09-19 | 来源:元子4016

  怎么做蚝油生菜好吃?学做蚝油生菜需要哪些食材?家常美食网为您提供蚝油生菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蚝油生菜!

  准备时间:10-20分钟

  制作时间:10-20分钟

  用餐人数:1-2人

  蚝油生菜的简介:

  这道菜也是非常简单的菜肴,喜欢的亲们也可以试试哦,非常容易呢。

  蚝油生菜的食材:

主料:  生菜400g  蚝油30ml 辅料:   葱适量  蒜泥适量  糖适量  盐适量  生抽适量  色拉油适量

  蚝油生菜的做法图解步骤:

  1.锅内放水,水开后加入少许食盐;

  2.滴点色拉油;

  3.放入洗干净的生菜;

  4.水重新煮开后捞出,沥干水分;

  5.锅洗净,倒入油7成热的时候加入葱花,蒜泥爆香;

  6.加入蚝油;

  7.加入糖,生抽;

  8.搅拌开后熬开,淋于生菜上即可。

  家常美食网小贴士:

  1,在开水中加入色拉油可以增加色泽的光亮程度,叶子捞出后也不容易发黄;
  2,油烧至7成热的时候再下葱花蒜泥;
  3,由于蚝油和生抽都是咸的,此菜在制作过程中无须再放盐.

蚝油生菜