您的位置:家常美食网>疾病调理>糖尿病食谱>秘制哨子面的做法

秘制哨子面的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2013-03-29 | 来源:家常美食网

  秘制哨子面的食材和调料:

   草鱼 盐 鸡精 料酒 老抽 姜片 淀粉 葱段 蒜片 花椒 桂皮 大料 干辣椒 红椒 剁椒 洋葱 青椒

  教您秘制哨子面的家常做法,秘制哨子面怎么做好吃

  1.肉要肥瘦分开切成小丁,鸡蛋摊成蛋皮切成菱形,高汤用微波炉解冻

  2.先把肥肉放如锅里翻炒,直至成透明状金黄色加入瘦肉丁继续翻炒,成白色时加入老抽、醋、糖少许、清水加盖,炖至收汁即可

  3.另起一锅放少许花椒爆香捞出,放葱花、土豆丁、胡萝卜丁加少许盐翻炒片刻,后加入木耳、黄花菜豆腐干翻炒片刻加入做好的肉丁后加入高汤煮开,加入西红柿丁、韭菜,根据个人口味调入醋、盐、鸡精,汤开后加入蛋皮,最后调如辣椒、辣椒油

秘制哨子面的做法