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虾肉藕夹的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-02-12 | 来源:落雨无声

怎么做虾肉藕夹好吃?需要哪些食材?家常美食网【落雨无声】老师提供虾肉藕夹的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的虾肉藕夹。

分类:热菜,家常菜,海鲜,常见菜式,老人,健康食谱,贫血,朋友聚餐,补钙,秋季食谱,午餐

使用的厨具:炒锅

口味:咸鲜,工艺:炸,耗时:十分钟,难度:简单

很多人都喜欢吃炸肉藕夹,如今藕夹也升级为海鲜藕夹了,今天用上了虾肉,口感更加酥香、鲜美了,外皮金灿灿的十分诱人,挑剔的老公也忍不住吃了好几个,直赞好吃!

做虾肉藕夹所需食材:

主料:莲藕1节,虾仁适量,黄金面包糠适量

辅料:生粉适量,面粉适量,鸡蛋适量,葱姜水适量

配料盐适量,胡椒粉适量,料酒适量

虾肉藕夹的家常做法,最正宗的虾肉藕夹怎么做好吃

虾肉藕夹的做法步骤:1

一、准备材料

虾肉藕夹的做法步骤:2

二、先准备一些葱姜水

虾肉藕夹的做法步骤:3

三、将虾仁先拍松

虾肉藕夹的做法步骤:4

四、再剁成肉泥

虾肉藕夹的做法步骤:5

五、调入少量盐、胡椒粉、料酒、葱姜水打匀

虾肉藕夹的做法步骤:6

六、将藕去皮切成薄片

虾肉藕夹的做法步骤:7

七、取两片相当大小的藕片,往一片上抹上一些虾肉

虾肉藕夹的做法步骤:8

八、用另一片压在上面成藕夹

虾肉藕夹的做法步骤:9

九、用生粉、面粉和鸡蛋和一边清水调成浆

虾肉藕夹的做法步骤:10

十、把藕夹放浆里均匀地裹上

虾肉藕夹的做法步骤:11

十一、再裹一层黄金面包糠

虾肉藕夹的做法步骤:12

十二、油烧至七成热,放入藕夹两面炸熟即可。

虾肉藕夹的做法步骤:13

十三、好鲜美啊!

虾肉藕夹的做法