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糯米枣的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-02-12 | 来源:尘欢

怎么做糯米枣好吃?需要哪些食材?家常美食网【尘欢】老师提供糯米枣的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的糯米枣。

分类:主食,凉菜,家常菜,常见菜式,儿童,健康食谱,贫血,米,秋季食谱,冬季食谱,宴客菜,晚餐

使用的厨具:蒸锅

口味:甜味,工艺:蒸,耗时:数小时,难度:简单

糯米枣,香甜软糯,非常的好吃。其实这个小点心,还可以叫“开口笑”、“心里软”,非常形象的名字。

家里没有桂花糖了,淋了点芝麻糖。其实做糯米枣,最好用个大,肉多,味甜的枣。新疆若羌精品级红枣,果实饱满,肉厚细腻,皮薄核小,甘甜醇香,细致爽口,肉软甜糯。非常适合做这道小甜品。

做糯米枣所需食材:

主料:糯米粉适量,新疆若羌红枣适量

辅料:白芝麻适量,热水适量

配料白糖适量

糯米枣的家常做法,最正宗的糯米枣怎么做好吃

糯米枣的做法步骤:1

一、原料备用。

糯米枣的做法步骤:2

二、红枣稍泡,洗净。

糯米枣的做法步骤:3

三、用小刀一刀切到内核处。

糯米枣的做法步骤:4

四、用滚刀,贴着枣核切,去核。(注意中间不要切成两半,切好后,还是一个整个的枣子。)

糯米枣的做法步骤:5

五、枣子全部去核后,备用。

糯米枣的做法步骤:6

六、糯米粉,加入适量的热水和成均匀的面团。

糯米枣的做法步骤:7

七、糯米面团撮成筷子粗细的细长条。

糯米枣的做法步骤:8

八、用刀切成小剂子,长度和红枣的长度相同。

糯米枣的做法步骤:9

九、把糯米小剂子塞入红枣内,捏和好。

糯米枣的做法步骤:10

十、做好的糯米枣备用。

糯米枣的做法步骤:11

十一、放入蒸笼内,糯米开口处朝上,防止蒸好后粘在蒸笼上。

糯米枣的做法步骤:12

十二、水开后,蒸十分钟左右。

糯米枣的做法步骤:13

十三、蒸好的糯米枣放入盘内。

糯米枣的做法步骤:14

十四、淋上芝麻糖(桂花糖)即可。

糯米枣的做法