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老醋木耳的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-02-12 | 来源:芹意

怎么做老醋木耳好吃?需要哪些食材?家常美食网【芹意】老师提供老醋木耳的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的老醋木耳。

分类:凉菜,家常菜,常见菜式,老人,健康食谱,贫血,排毒养颜,秋季食谱,宴客菜,农家菜,晚餐

使用的厨具:煮锅

口味:咸鲜,工艺:拌,耗时:十分钟,难度:简单

营养丰富的木耳,搭配颜色鲜艳的配菜,用酸酸甜甜的老醋汁一拌,清新爽脆,开胃排毒,味道一流!

做老醋木耳所需食材:

主料:水发木耳150g

辅料:洋葱1/4个,青尖椒1个,红甜椒1/4个,油炸花生米适量

配料陈醋2大勺,白糖1大勺,生抽1/2大勺,盐少许,香油1小勺

老醋木耳的家常做法,最正宗的老醋木耳怎么做好吃

老醋木耳的做法步骤:1

一、黑木耳泡发,去蒂洗净;洋葱、青红椒切片;

老醋木耳的做法步骤:2

二、花生米炸熟放凉,备用;

老醋木耳的做法步骤:3

三、起锅坐水,加入少许盐,待水沸腾后,加入木耳和配菜,汆烫1分钟左右;

老醋木耳的做法步骤:4

四、捞出过凉;

老醋木耳的做法步骤:5

五、沥干水分;

老醋木耳的做法步骤:6

六、所有调料放进小碗;

老醋木耳的做法步骤:7

七、搅拌均匀成调味汁;

老醋木耳的做法步骤:8

八、木耳、配菜和花生米一起放进大碗;

老醋木耳的做法步骤:9

九、加入调味汁;

老醋木耳的做法步骤:10

十、拌匀即可。

做老醋木耳的小窍门:

木耳凉拌也必须炒熟

老醋木耳的做法