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辣椒炒肉的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2020-03-07 | 来源:大厨四宝名菜名吃

  怎么做辣椒炒肉好吃?学做辣椒炒肉需要哪些食材?家常美食网大厨四宝名菜名吃老师为您提供辣椒炒肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味辣椒炒肉。

  工艺:炒,难度:新手尝试,人数:2人份,口味:香辣味,准备时间:10分钟,烹饪时间:<10分钟

  做辣椒炒肉所需食材:

  主料:五花肉300克,螺丝椒150克,红尖椒少许,香菜段少许,葱蒜少许

  辅料:食用油适量,大厨四宝小石窖系列辣椒炒肉酱汁1罐

  教您辣椒炒肉的家常做法,辣椒炒肉怎么做好吃

  1.把准备好的五花肉切片备用。

辣椒炒肉

  2.螺丝椒洗净切块备用

辣椒炒肉

  3.红尖椒洗净切段备用

辣椒炒肉

  4.香菜切段备用

辣椒炒肉

  5.把葱切段,大蒜切片备用

辣椒炒肉

  6.热锅下油,下入切好的肉片,均匀翻炒

辣椒炒肉

  7.肉片炒至发黄时,下入切好的螺丝椒,红尖椒,均匀翻炒

辣椒炒肉

  8.均匀翻炒后,倒入大厨四宝小石窖系列辣椒炒肉酱汁,均匀翻炒

辣椒炒肉

  9.加入蒜片、葱片翻炒

辣椒炒肉

  10.最后倒入切好的香菜段,翻炒均匀后,美味的辣椒炒肉就做好了

辣椒炒肉

  辣椒炒肉烹饪技巧

  关键就是要把辣椒、食用油以及五花肉的味道互相渗透,所以最后一道工序最为重要,而且要味道就顾不到卖相,往往越黑味道越正宗