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咖喱牛肉的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2020-03-07 | 来源:阿巴_Via

  怎么做咖喱牛肉好吃?学做咖喱牛肉需要哪些食材?家常美食网阿巴_Via老师为您提供咖喱牛肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味咖喱牛肉。

  工艺:煮,难度:未知,人数:未知,口味:咖喱味,准备时间:未知,烹饪时间:<60分钟

  做咖喱牛肉所需食材:

  主料:牛肉一大块,土豆一颗,胡萝卜一根

  辅料:葱4段,姜4片,蒜3瓣,八角1粒,桂皮1小片,香叶2片,酱油半勺,料酒半勺,咖喱1块

  教您咖喱牛肉的家常做法,咖喱牛肉怎么做好吃

  1.牛肉解冻 新鲜的略过

咖喱牛肉

  2.把牛肉切成小方块

咖喱牛肉

  3.倒凉水没过肉,泡半个小时左右

咖喱牛肉

  4.把泡出的血水全倒掉

咖喱牛肉

  5.倒水没过肉4cm(这次做的水倒少了只没过1cm 后来又补了些水)开火

咖喱牛肉

  6.等待过程中准备调料:葱姜蒜、桂皮、八角、香叶

咖喱牛肉

  7.煮沸后撇沫子

咖喱牛肉

  8.撇干净后,放半勺利康酱油

咖喱牛肉

  9.再放半勺王致和料酒

咖喱牛肉

  10.把第六步准备的调料都放进去

咖喱牛肉

  11.把火开到最小盖锅盖,调小火,待气阀顶起来放上阀

咖喱牛肉

  12.调小火(大概斜下35°角位置)煮40分钟

咖喱牛肉

  13.煮好之前可以准备胡萝卜土豆块

咖喱牛肉

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