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胡萝卜黄豆芽炒肉的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2020-02-08 | 来源:天山可可

  怎么做胡萝卜黄豆芽炒肉好吃?学做胡萝卜黄豆芽炒肉需要哪些食材?家常美食网天山可可老师为您提供胡萝卜黄豆芽炒肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味胡萝卜黄豆芽炒肉。

  工艺:炒,难度:初中水平,人数:3人份,口味:家常味,准备时间:5分钟,烹饪时间:<10分钟

  做胡萝卜黄豆芽炒肉所需食材:

  主料:胡萝卜200克,黄豆芽100克,羊肉150克

  辅料:植物油适量,盐适量,生抽5克,姜5克

  教您胡萝卜黄豆芽炒肉的家常做法,胡萝卜黄豆芽炒肉怎么做好吃

  1.主料:胡萝卜、黄豆芽、羊肉 辅料:植物油、盐、青辣椒、生抽、胡椒粉、淀粉、、香油、姜、鸡精

胡萝卜黄豆芽炒肉

  2.把胡萝卜洗净去皮,切丝,青辣椒切丝

胡萝卜黄豆芽炒肉

  3.黄豆芽洗净、姜切末

胡萝卜黄豆芽炒肉

  4.羊肉切丝,用淀粉、生抽、胡椒粉拌均匀、加香油再拌均匀腌制10分钟

胡萝卜黄豆芽炒肉

  5.热锅凉油,油肉7成下羊肉丝翻炒变色捞起

胡萝卜黄豆芽炒肉

  6.再次热锅凉油,下姜末,胡萝卜丝、黄豆芽翻炒均匀

胡萝卜黄豆芽炒肉

  7.加盐翻炒均匀

胡萝卜黄豆芽炒肉

  8.加青辣椒翻炒均匀

胡萝卜黄豆芽炒肉

  9.加羊肉丝、生抽翻炒均匀

胡萝卜黄豆芽炒肉

  10.加鸡精

胡萝卜黄豆芽炒肉

  11.翻炒均匀即可

胡萝卜黄豆芽炒肉

  胡萝卜黄豆芽炒肉烹饪技巧

  胡萝卜和黄豆芽不可久炒,翻炒变软出香味即可 羊肉腌制10分钟入味,翻炒的时候鲜嫩味美 羊肉可以换成猪肉牛肉

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