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糖醋莲藕的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2020-01-20 | 来源:萍儿WOYGN

  怎么做糖醋莲藕好吃?需要哪些食材?家常美食网「萍儿WOYGN」老师为您提供糖醋莲藕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味糖醋莲藕。

  工艺:腌,难度:未知,人数:未知,口味:酸甜味,准备时间:未知,烹饪时间:<一天

  做糖醋莲藕所需食材:

  主料:莲藕一节,红酒醋30克

  辅料:糖10克,盐5克

  教您糖醋莲藕的家常做法,糖醋莲藕怎么做好吃

  1.准备食材,莲藕尽量选圆形一点的

糖醋莲藕

  2.用小刀切出形状

糖醋莲藕

  3.去皮洗干净

糖醋莲藕

  4.切片,尽量薄一点

糖醋莲藕

  5.切好备用好其他食材

糖醋莲藕

  6.锅中烧水放入莲藕片

糖醋莲藕

  7.加入红椰菜

糖醋莲藕

  8.再加入红椰菜的汁

糖醋莲藕

  9.煮熟晾凉备用

糖醋莲藕

  10.莲藕装罐,或者大碗中,准备一个小碗。加入煮莲藕的汤汁,红酒醋、白糖、盐搅拌融化,可以尝一下味道,觉得适合自家口味:了即可

糖醋莲藕

  11.再次倒入罐子,腌过莲藕,放入冰箱冷藏腌制一晚上即可

糖醋莲藕

  12.粉粉的莲藕片,年夜饭桌上一道亮丽的凉菜哦

糖醋莲藕

  糖醋莲藕烹饪技巧

  食材具体用多少根据自己喜欢准备想要颜色深一点可以用点红心火龙果汁,或者鲜榨一点紫甘蓝的蔬菜汁