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蒜蓉生菜的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-12-23 | 来源:柔蓝水晶

  怎么做蒜蓉生菜好吃?需要哪些食材?家常美食网「柔蓝水晶」老师为您提供蒜蓉生菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒜蓉生菜。

  工艺:炒,难度:新手尝试,人数:2人份,口味:家常味,准备时间:5分钟,烹饪时间:<15分钟

  做蒜蓉生菜所需食材:

  主料:生菜200克

  辅料:蒜 3克,蒜蓉酱 8克,油 3克,糖 2克,盐2克

  教您蒜蓉生菜的家常做法,蒜蓉生菜怎么做好吃

  1.将生菜洗净,撕成段状,控干水分。

蒜蓉生菜

  2.锅里倒入油,放入蒜粒爆香。

蒜蓉生菜

  3.生菜放入锅里翻炒。

蒜蓉生菜

  4.加入蒜蓉酱。

蒜蓉生菜

  5.加入糖和盐出锅。

蒜蓉生菜

  蒜蓉生菜烹饪技巧

  1.将生菜上的水分控干些,不然一进油锅,油遇水容易溅油点子。2.生菜遇盐后容易出水,所以盐要最后放。蒜蓉酱是自制的,以前的贴子介绍过做法。3.生菜本身发苦,所以放点糖中和一下味道会更好,放生抽颜色变发黑,所以可以省去。