您的位置:家常美食网>功能调理>增肥食谱>奶香浓郁红豆糕的做法

奶香浓郁红豆糕的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-12-23 | 来源:美美家的厨房

  怎么做奶香浓郁红豆糕好吃?需要哪些食材?家常美食网「美美家的厨房」老师为您提供奶香浓郁红豆糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味奶香浓郁红豆糕。

  工艺:蒸,难度:中级掌勺,人数:3人份,口味:甜味,准备时间:5分钟,烹饪时间:<数小时

  做奶香浓郁红豆糕所需食材:

  主料:红豆200克,红薯一个,糯米粉60克,粘米粉30克

  辅料:细砂糖15克,油适量

  教您奶香浓郁红豆糕的家常做法,奶香浓郁红豆糕怎么做好吃

  1.食材准备好,红薯选择颜色比较黄的更好看,口感也更甜。

奶香浓郁红豆糕

  2.糯米粉和粘米粉大超市都可以买到。

奶香浓郁红豆糕

  3.红豆事先浸泡一个晚上,放入电饭锅中,加入适量水,用煮饭键煮熟,趁热加入白糖,拌匀备用。煮红豆的时候在电饭锅上放一个蒸笼,同时就将红薯蒸好了。

奶香浓郁红豆糕

  4.在6寸圆形活底模具四周和底部涂上少植物油防粘。不建议食用花生油、橄榄油等气味较重的食用油。将200g蜜红豆整齐地铺在模具底部。在蜜红豆上铺上一层保鲜膜,再借助擀面杖将蜜红豆压实压平整。

奶香浓郁红豆糕

  5.压好的蜜红豆表面平整,没有出现大的缝隙。

奶香浓郁红豆糕

  6.糯米粉60g、粘米粉30g、细砂糖15g,倒入大一点的容器里,混合均匀。

奶香浓郁红豆糕

  7.加入85g纯牛奶,用筷子搅拌均匀。

奶香浓郁红豆糕

  8.将做好的粉浆过筛,倒入已经铺上蜜红豆的模具中。

奶香浓郁红豆糕

  9.将模具放入蒸锅中,将水烧开后,大火蒸20分钟左右,至表面完全凝固即可出锅。

奶香浓郁红豆糕

  10.趁蒸糯米糕的时间,咱们来处理红薯,将蒸好的红薯去皮,用刮刀按压成细腻的泥状。

上一页12下一页
  • 上一篇:没有了
  • 下一篇:没有了