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红烧鲫鱼的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-11-14 | 来源:狮子座的BLUE

  怎么做红烧鲫鱼好吃?需要哪些食材?家常美食网「狮子座的BLUE」老师为您提供红烧鲫鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红烧鲫鱼。

  工艺:烧,难度:初级入门,人数:2人份,口味:咸鲜味,准备时间:15分钟,烹饪时间:<15分钟

  做红烧鲫鱼所需食材:

  主料:鲫鱼1条

  辅料:生姜1小块,小葱2棵,油适量,老抽1勺,水适量,盐适量,腌辣椒少许,料酒1勺

  教您红烧鲫鱼的家常做法,红烧鲫鱼怎么做好吃

  1.生姜切成片

红烧鲫鱼

  2.小葱切成小段

红烧鲫鱼

  3.鲫鱼刮干净鱼鳞,去内脏,清洗干净,用厨房纸吸干水分

红烧鲫鱼

  4.热锅,倒入油

红烧鲫鱼

  5.油热后,放入鲫鱼

红烧鲫鱼

  6.将鲫鱼煎至两面金黄色

红烧鲫鱼

  7.然后加入料酒、生姜

红烧鲫鱼

  8.1勺老抽,适量盐

红烧鲫鱼

  9.加入适量水,大火烧开,加盖转小火焖

红烧鲫鱼

  10.加点自制的腌辣椒,味道更好,中途把鱼翻个身再继续焖着,等汤汁有点浓稠了就可以出锅了

红烧鲫鱼

  11.装盘,撒上葱段,开吃啦

红烧鲫鱼