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可可意式脆饼美味下午茶的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-11-01 | 来源:寻找米米

怎么做可可意式脆饼美味下午茶好吃?需要哪些食材?家常美食网「寻找米米」老师为您提供可可意式脆饼美味下午茶的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味可可意式脆饼美味下午茶。

口感酥脆,搭配牛奶和咖啡就是一顿美味的下午茶了。

做可可意式脆饼美味下午茶所需食材:

鸡蛋1个,橄榄油20克,低筋粉150克,燕麦片15克,可可粉5克,泡打粉2克,蔓越莓干15克,核桃仁35克

可可意式脆饼美味下午茶的做法步骤:

可可意式脆饼美味下午茶的做法图解1

步骤1:鸡蛋、橄榄油混合均匀。

可可意式脆饼美味下午茶的做法图解2

步骤2:低筋粉、燕麦片、可可粉、泡打粉倒入打蛋盆,混合均匀。

可可意式脆饼美味下午茶的做法图解3

步骤3:液体倒入粉类,用刮刀压拌成团,如果面团太干,可以额外放一点点牛奶调整。

可可意式脆饼美味下午茶的做法图解4

步骤4:倒入蔓越干和烤好的核桃仁,压拌均匀。

可可意式脆饼美味下午茶的做法图解5

步骤5:面团整理成厚度约2厘米的长方形,放入铺了油纸的学厨烤盘。

可可意式脆饼美味下午茶的做法图解6

步骤6:放入预热好的烤箱,上下火180度,中层烘烤20分钟左右。

可可意式脆饼美味下午茶的做法图解7

步骤7:取出晾至温热后,用锋利的刀切成厚约1厘米的薄片,切面朝上,摆放在烤盘里。

可可意式脆饼美味下午茶的做法图解8

步骤8:放入预热好的烤箱,上下火180度,烘烤8分钟,取出翻面后,继续烘烤5-8分钟。

可可意式脆饼美味下午茶的做法图解9

步骤9:彻底晾冷后,密封保存。

家常美食网温馨提示:

1该配方可以做一盘。2坚果不局限于蔓越莓干和核桃,可以按自己的喜好换成杏仁、瓜子、腰果等。3除了可可味,还可以做成红糖味、肉桂味、原味。