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果缤纷手握披萨的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-10-16 | 来源:清露风荷

怎么做果缤纷手握披萨好吃?需要哪些食材?家常美食网「清露风荷」老师为您提供果缤纷手握披萨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味果缤纷手握披萨。

传统的披萨都是圆形的,需要切块吃,今天创意了一款长条型的披萨,不用切就可以直接手握着吃啦,很方便噢!用秋天最新鲜美味的水果和浓香的芝士烤制而成,美味来临,还等什么呢?

做果缤纷手握披萨所需食材:

中筋面粉100克,高筋面粉50克,酵母3克,白糖10克,盐2克,玉米油10克,水85克,披萨酱15克,番茄沙司15克,芒果半个,黄桃半个,火龙果半个,圣女果若干,马苏里拉芝士50克,芝士片2片,

果缤纷手握披萨的做法步骤:

果缤纷手握披萨的做法图解1

步骤1:把面粉、白糖、玉米油和盐放入和面桶。

果缤纷手握披萨的做法图解2

步骤2:酵母用低于40度的温水化开,温水量在总液体量之内。

果缤纷手握披萨的做法图解3

步骤3:酵母水加入面粉,再把剩余的水加入,揉成一个光滑的面团,盖保鲜膜在28度左右的环境中发酵一小时以上。

果缤纷手握披萨的做法图解4

步骤4:发酵到两倍大就可以了。

果缤纷手握披萨的做法图解5

步骤5:取出面团按压排气,分吃三份,滚圆,盖保鲜膜松弛15分钟。

果缤纷手握披萨的做法图解6

步骤6:取一个面团幹开,成长条的形状。

果缤纷手握披萨的做法图解7

步骤7:三个小面团都幹成如此形状,用叉子扎些孔,摆放在烤盘中。

果缤纷手握披萨的做法图解8

步骤8:番茄沙司和披萨酱混合。

果缤纷手握披萨的做法图解9

步骤9:用硅胶刷把酱刷在披萨面饼上。

果缤纷手握披萨的做法图解10

步骤10:撒上一层马苏里拉芝士。

果缤纷手握披萨的做法图解11

步骤11:准备好水果。

果缤纷手握披萨的做法图解12

步骤12:芒果、黄桃、火龙果切成丁,圣女果对半切开。

果缤纷手握披萨的做法图解13

步骤13:把水果丁摆放在披萨上。

果缤纷手握披萨的做法图解14

步骤14:把芝士片切成条,摆放在披萨上。

果缤纷手握披萨的做法图解15

步骤15:放入提前预热好的烤箱,170度,考15分钟左右。温度与时间随自家烤箱具体情况调整。

果缤纷手握披萨的做法图解16

步骤16:披萨出炉,金黄的颜色,味道香浓,融合了马苏里拉芝士和芝士片两种芝士,口味更好,不大不小的手握披萨,一人吃一个刚刚好!

果缤纷手握披萨的做法图解17

步骤17:来个特写,很美味噢!