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蟹粥的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-09-11 | 来源:劉青山

怎么做蟹粥好吃?需要哪些食材?家常美食网「劉青山」老师为您提供蟹粥的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蟹粥。

中秋前后蟹最肥一碗蟹粥也最鲜美

做蟹粥所需食材:

梭子蟹一只,大米200g,姜末一勺,葱花一勺,白胡椒少许,四季胡椒少许,黑胡椒少许,油半勺,小鱼干两个,海带结三个,墨鱼干两个,糖适量,香菜适量,

蟹粥的做法步骤:

蟹粥的做法图解1

步骤1:大米洗好加油拌匀。加大米六七倍的水。看你喜欢吃什么稠度。

蟹粥的做法图解2

步骤2:一勺姜

蟹粥的做法图解3

步骤3:小鱼干去头去内脏洗净

蟹粥的做法图解4

步骤4:海带结洗净

蟹粥的做法图解5

步骤5:墨鱼干洗净

蟹粥的做法图解6

步骤6:加葱花

蟹粥的做法图解7

步骤7:白胡椒和四季胡椒。或者只加白胡椒。

蟹粥的做法图解8

步骤8:少许

蟹粥的做法图解9

步骤9:大火煮开转小火

蟹粥的做法图解10

步骤10:煮至米粒开花

蟹粥的做法图解11

步骤11:加少许黑胡椒和糖

蟹粥的做法图解12

步骤12:加多些盐。根据个人口味。

蟹粥的做法图解13

步骤13:梭子蟹洗净

蟹粥的做法图解14

步骤14:去掉内脏

蟹粥的做法图解15

步骤15:放入锅中继续煮五分钟。

蟹粥的做法图解16

步骤16:加一把葱花香菜出锅

家常美食网温馨提示:

注意搅拌不要糊锅溢锅