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芝士焗蛋黄南瓜的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-09-11 | 来源:Sun_麦麦醬

怎么做芝士焗蛋黄南瓜好吃?需要哪些食材?家常美食网「Sun_麦麦醬」老师为您提供芝士焗蛋黄南瓜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味芝士焗蛋黄南瓜。

做芝士焗蛋黄南瓜所需食材:

南瓜150g,咸蛋黄1个,白糖10g,液态黄油10g,马苏里拉芝士碎85g,杭椒适量,肉枣肠适量,黑胡椒适量

芝士焗蛋黄南瓜的做法步骤:

芝士焗蛋黄南瓜的做法图解1

步骤1:南瓜洗净去皮去籽切块,取用150g,冷水入锅蒸15分钟

芝士焗蛋黄南瓜的做法图解2

步骤2:1个咸蛋黄过筛成泥

芝士焗蛋黄南瓜的做法图解3

步骤3:蒸熟的南瓜留一小块备用,其余的趁热压成泥

芝士焗蛋黄南瓜的做法图解4

步骤4:加入10g糖利用余温拌匀至糖融化

芝士焗蛋黄南瓜的做法图解5

步骤5:倒入10g液态黄油拌匀

芝士焗蛋黄南瓜的做法图解6

步骤6:加入咸蛋黄泥拌匀

芝士焗蛋黄南瓜的做法图解7

步骤7:南瓜泥倒入焗碗中

芝士焗蛋黄南瓜的做法图解8

步骤8:撒100g马苏里拉芝士碎+备用的南瓜块切成小丁+杭椒+肉枣肠

芝士焗蛋黄南瓜的做法图解9

步骤9:表面撒上黑胡椒,烤箱上下火,中层,180°,20分钟,剩5分钟时,把烤盘移至最上层

芝士焗蛋黄南瓜的做法图解10

步骤10:芝士焗蛋黄南瓜