您的位置:家常美食网>功能调理>增肥食谱>椰浆紫薯奶皮月饼的做法

椰浆紫薯奶皮月饼的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-09-11 | 来源:归家小厨

怎么做椰浆紫薯奶皮月饼好吃?需要哪些食材?家常美食网「归家小厨」老师为您提供椰浆紫薯奶皮月饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味椰浆紫薯奶皮月饼。

小饼如嚼月,中有酥与饴。厨娘并不是一个非常喜欢吃月饼的人,但是点心可是我的最爱,于是乎突发奇想的DIY了这个三层夹心的月饼,随我的脚步来看看怎么制作的吧!

做椰浆紫薯奶皮月饼所需食材:

越南紫薯2个,椰浆80克,奶皮100克,蛋挞皮20个,蛋黄1个,黑芝麻少量,橄榄油3克,

椰浆紫薯奶皮月饼的做法步骤:

椰浆紫薯奶皮月饼的做法图解1

步骤1:准备好食材。紫薯、奶皮、蛋挞皮、椰浆、蛋黄。

椰浆紫薯奶皮月饼的做法图解2

步骤2:紫薯蒸好、祛皮待用。

椰浆紫薯奶皮月饼的做法图解3

步骤3:紫薯用勺子切碎压成泥。

椰浆紫薯奶皮月饼的做法图解4

步骤4:紫薯中倒入80ml椰浆。

椰浆紫薯奶皮月饼的做法图解5

步骤5:将紫薯和椰浆搅拌均匀。

椰浆紫薯奶皮月饼的做法图解6

步骤6:将奶皮切成小块儿。

椰浆紫薯奶皮月饼的做法图解7

步骤7:取半勺紫薯泥,怕粘放几滴橄榄油,按成小饼状。

椰浆紫薯奶皮月饼的做法图解8

步骤8:紫薯中包入一小块奶皮,四周卷起包起来。

椰浆紫薯奶皮月饼的做法图解9

步骤9:逐一包好,紫薯馅料就做好了。

椰浆紫薯奶皮月饼的做法图解10

步骤10:蛋挞皮去掉锡纸。

椰浆紫薯奶皮月饼的做法图解11

步骤11:蛋挞皮中包入紫薯馅料。

椰浆紫薯奶皮月饼的做法图解12

步骤12:将包好的月饼放入烤盘中,预热烤箱,180度预热10分钟。

椰浆紫薯奶皮月饼的做法图解13

步骤13:在月饼上刷一层蛋液。

椰浆紫薯奶皮月饼的做法图解14

步骤14:撒上一层黑芝麻。放入烤箱中,200度烤20-25分钟。

椰浆紫薯奶皮月饼的做法图解15

步骤15:一盘色香味俱全的椰浆紫薯奶皮月饼就上桌了!

椰浆紫薯奶皮月饼的做法图解16

步骤16:咬一口,外皮酥脆,内部嫩滑香甜,三层夹心一目了然!

家常美食网温馨提示:

1、奶皮可以在网上买到,内蒙新疆的店都可以买到。2、怕粘连可以用少量橄榄油或者玉米油都可以。