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香辣虾蟹干锅的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-09-01 | 来源:coco的厨房

怎么做香辣虾蟹干锅好吃?需要哪些食材?家常美食网「coco的厨房」老师为您提供香辣虾蟹干锅的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香辣虾蟹干锅。

螃蟹每次都清蒸,有考虑蟹的感受吗?火锅底料每次只用它来吃火锅?今天我们就来用他们做一道不一样的大菜,招待朋友,上传朋友圈都超级有面子

做香辣虾蟹干锅所需食材:

梭子蟹2只,虾500g,土豆一个,胡萝卜半根,高山菜一根,香料:,生姜2-3片,大蒜4-5瓣,香叶2-3片,花椒一小把,辣椒一把,白芷一片,香砂仁一个人m,

香辣虾蟹干锅的做法步骤:

香辣虾蟹干锅的做法图解1

步骤1:准备好所有食材蟹去腮,切小块虾去虾线,开背蔬菜全部切小块ps:我每次都喜欢全部准备好再开始制作,这样不会手忙脚乱

香辣虾蟹干锅的做法图解2

步骤2:蟹沾上淀粉,放油锅炸

香辣虾蟹干锅的做法图解3

步骤3:虾一次性全部放进去炸,捞出来控油

香辣虾蟹干锅的做法图解4

步骤4:蔬菜全部放进去炸熟

香辣虾蟹干锅的做法图解5

步骤5:油热之后放大蒜、生姜,再一次性把剩下的香料全部丢进去

香辣虾蟹干锅的做法图解6

步骤6:爆出香味加入火锅底料

香辣虾蟹干锅的做法图解7

步骤7:底料炒香之后加入刚刚炸好的虾蟹

香辣虾蟹干锅的做法图解8

步骤8:加入炸熟的蔬菜,再进行调味,加一勺盐,一点点白糖,生抽,蚝油,料酒翻炒均匀出锅

香辣虾蟹干锅的做法图解9

步骤9:撒上熟白芝麻

香辣虾蟹干锅的做法图解10

步骤10:再来点香菜

香辣虾蟹干锅的做法图解11

步骤11:成品