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奥利奥古早蛋糕的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-08-11 | 来源:石小胖胖

怎么做奥利奥古早蛋糕好吃?需要哪些食材?家常美食网「石小胖胖」老师为您提供奥利奥古早蛋糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味奥利奥古早蛋糕。

做奥利奥古早蛋糕所需食材:

鸡蛋6个,低筋面粉82g,细砂糖62g,玉米油66g,牛奶58g,奥利奥碎20g,可可粉5g,

奥利奥古早蛋糕的做法步骤:

奥利奥古早蛋糕的做法图解1

步骤1:模具是用的18*18的加高铺上油布

奥利奥古早蛋糕的做法图解2

步骤2:蛋清,蛋黄分离

奥利奥古早蛋糕的做法图解3

步骤3:盆中筛入低粉

奥利奥古早蛋糕的做法图解4

步骤4:油用高火加热一分钟后,趁热加入低粉里面这一步叫烫面

奥利奥古早蛋糕的做法图解5

步骤5:倒入油后,搅拌均匀

奥利奥古早蛋糕的做法图解6

步骤6:加入牛奶

奥利奥古早蛋糕的做法图解7

步骤7:搅拌均匀

奥利奥古早蛋糕的做法图解8

步骤8:加入奥利奥饼干碎和可可粉

奥利奥古早蛋糕的做法图解9

步骤9:加入全部的蛋黄

奥利奥古早蛋糕的做法图解10

步骤10:搅拌均匀备用

奥利奥古早蛋糕的做法图解11

步骤11:蛋清里面加入细砂糖一起打发

奥利奥古早蛋糕的做法图解12

步骤12:打至小勾状态

奥利奥古早蛋糕的做法图解13

步骤13:蛋白混入蛋黄糊中搅拌均匀手法和戚风一样

奥利奥古早蛋糕的做法图解14

步骤14:蛋糕糊拌均匀后,先倒一半在模具中

奥利奥古早蛋糕的做法图解15

步骤15:再撒上奥利奥碎

奥利奥古早蛋糕的做法图解16

步骤16:倒入剩下的蛋糕糊

奥利奥古早蛋糕的做法图解17

步骤17:铺平,震出大气泡

奥利奥古早蛋糕的做法图解18

步骤18:铺上奥利奥小饼干

奥利奥古早蛋糕的做法图解19

步骤19:铺的满满的

奥利奥古早蛋糕的做法图解20

步骤20:上下火150度,60-70分钟

奥利奥古早蛋糕的做法图解21

步骤21

来张成品图

奥利奥古早蛋糕的做法图解22

步骤22

看起来是不是很美味呀