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奶香包小莓果的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-07-11 | 来源:燕子的洋

怎么做奶香包小莓果好吃?需要哪些食材?家常美食网「燕子的洋」老师为您提供奶香包小莓果的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味奶香包小莓果。

做奶香包小莓果所需食材:

中筋面粉300g,牛奶150g,细砂糖15g,酵母2g,玉米油2g,温水10g,紫薯粉、抹茶粉、红曲粉适量,

奶香包小莓果的做法步骤:

奶香包小莓果的做法图解1

步骤1:面粉和细砂糖称重搅拌均匀

奶香包小莓果的做法图解2

步骤2:酵母用10g温水先醒一醒

奶香包小莓果的做法图解3

步骤3:将酵母水倒入面粉中搅拌均匀

奶香包小莓果的做法图解4

步骤4:慢慢加入温水搅拌成絮状后反复揉搓面团至表面光滑

奶香包小莓果的做法图解5

步骤5:盖上保鲜膜放在温暖处发酵

奶香包小莓果的做法图解6

步骤6:发酵至两倍大拉开面团呈蜂窝状

奶香包小莓果的做法图解7

步骤7:取出面团排气揉圆20g面团加入抹茶粉、35g面团加入红曲粉、剩余的面团加入紫薯粉揉圆

奶香包小莓果的做法图解8

步骤8:紫粉色面团分成10份

奶香包小莓果的做法图解9

步骤9:取一个面团揉光滑后压扁

奶香包小莓果的做法图解10

步骤10:然后将模具放在面团的正中间

奶香包小莓果的做法图解11

步骤11:按完取出是这样的

奶香包小莓果的做法图解12

步骤12:取绿色面团做成叶子

奶香包小莓果的做法图解13

步骤13:把叶子放在上面

奶香包小莓果的做法图解14

步骤14:取红色面团搓成3个小圆球

奶香包小莓果的做法图解15

步骤15:靠紧放中间

奶香包小莓果的做法图解16

步骤16:依次做好放入蒸笼

奶香包小莓果的做法图解17

步骤17:大火蒸15分钟闷2分钟

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