您的位置:家常美食网>功能调理>增肥食谱>酸菜泡菜炒米饭的做法

酸菜泡菜炒米饭的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-07-11 | 来源:岁月静好310w

怎么做酸菜泡菜炒米饭好吃?需要哪些食材?家常美食网「岁月静好310w」老师为您提供酸菜泡菜炒米饭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酸菜泡菜炒米饭。

西安夜市的经典美食之一就是酸菜炒米。酸菜的酸辣既可以中和肉肉的油腻,又刺激了食欲,真是过瘾。喜欢吃也不能天天去吃夜市,那就在家里用冰箱里面的食材,做一个酸酸辣辣炒米。

做酸菜泡菜炒米饭所需食材:

米饭300克,牛肉100克,酸白菜150克,韩式泡菜50克,食用油30克,食盐适量

酸菜泡菜炒米饭的做法步骤:

酸菜泡菜炒米饭的做法图解1

步骤1:酸白菜先切丝再切短段。

酸菜泡菜炒米饭的做法图解2

步骤2:牛肉切片切丝。

酸菜泡菜炒米饭的做法图解3

步骤3:泡菜切碎粒。

酸菜泡菜炒米饭的做法图解4

步骤4:炒锅放油,油热后倒入牛肉丝翻炒。

酸菜泡菜炒米饭的做法图解5

步骤5:依次放入酸菜和泡菜翻炒。

酸菜泡菜炒米饭的做法图解6

步骤6:倒入米饭,用铲刀将米饭压散。

酸菜泡菜炒米饭的做法图解7

步骤7:慢慢翻拌,同时进一步把米饭压散。可以试试味道,酌情放食盐调味。

酸菜泡菜炒米饭的做法图解8

步骤8:放红辣椒碎。

酸菜泡菜炒米饭的做法图解9

步骤9:盛出。

家常美食网温馨提示:

1酸菜和泡菜的量可以随各人喜好。2牛肉可以切碎粒3牛肉最好带些肥油,泡菜酸菜都比较吸油。4喜欢吃辣,可以在炒肉的时候放一些红辣椒。