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韩式大酱汤的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-07-11 | 来源:逗根小厨房

怎么做韩式大酱汤好吃?需要哪些食材?家常美食网「逗根小厨房」老师为您提供韩式大酱汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味韩式大酱汤。

牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。豆腐是最常见的豆制品,在全国范围内里皆有出产。其营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等。它的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。其味甘性凉,有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。

做韩式大酱汤所需食材:

豆腐1块,西葫芦半根,金针菇100g,韩式大酱3勺,韩式辣酱半勺,食用油5g,黄豆芽100g,淘米水800ml,牛肉200g,洋葱半个,蛤蜊500g,

韩式大酱汤的做法步骤:

韩式大酱汤的做法图解1

步骤1:牛肉洗净

韩式大酱汤的做法图解2

步骤2:切成小块

韩式大酱汤的做法图解3

步骤3:将洋葱切段

韩式大酱汤的做法图解4

步骤4:在锅中放入油

韩式大酱汤的做法图解5

步骤5:油烧热后倒入牛肉和洋葱段

韩式大酱汤的做法图解6

步骤6:牛肉炒至变色洋葱炒至变软后盛出备用

韩式大酱汤的做法图解7

步骤7:准备好淘米水

韩式大酱汤的做法图解8

步骤8:倒入淘米水加入三勺韩式大酱和两勺韩式辣酱开大火煮沸

韩式大酱汤的做法图解9

步骤9:土豆切块倒入锅中

韩式大酱汤的做法图解10

步骤10:豆腐切块后倒入锅中

韩式大酱汤的做法图解11

步骤11:西葫芦切块后倒入锅中

韩式大酱汤的做法图解12

步骤12:黄豆芽洗净后倒入锅中

韩式大酱汤的做法图解13

步骤13:金针菇洗净后去掉根部倒入锅中

韩式大酱汤的做法图解14

步骤14:蛤蜊在开水中过水接着放入锅中

韩式大酱汤的做法图解15

步骤15:倒入准备好的洋葱和牛肉煮开后开中火煮15分钟左右

韩式大酱汤的做法图解16

步骤16:大功告成啦可以配一碗米饭开动吧

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tips:蛤蜊可以放盐水吐沙淘米水可以用第二遍的淘米水欢迎大家在评论区留言评论我们可以一起讨论做菜小心得和经验哟