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牛肉糜茄子煲的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-07-11 | 来源:jessica83321

怎么做牛肉茄子煲好吃?需要哪些食材?家常美食网「jessica83321」老师为您提供牛肉糜茄子煲的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味牛肉糜茄子煲。

茄子是一种说不出来的味道,所以大观园才做得连刘姥姥都不知道吃的啥,茄子蒸熟炒熟变软容易吸收其他食物的味道,可以做茄子干炒来吃,茄子煮来沾沾水吃等,不过我做的这个就是完全明白了茄子水煮的味道,其实就是没啥味道

做牛肉糜茄子煲所需食材:

里脊半块,茄子半个,薄荷适量,柠檬皮碎适量,黑胡椒适量,海盐适量

牛肉糜茄子煲的做法步骤:

牛肉糜茄子煲的做法图解1

步骤1:牛肉剁成泥

牛肉糜茄子煲的做法图解2

步骤2:把薄荷叶,柠檬碎切碎,用香菜也不错,柠檬叶也可以

牛肉糜茄子煲的做法图解3

步骤3:加入牛肉糜里,加入海盐和黑胡椒粉,加入香油,牛肉糜也可以加入生粉或蛋清混合拌匀,我做考虑热量,没加

牛肉糜茄子煲的做法图解4

步骤4:把牛肉糜塞进茄子刨开的槽内,中火蒸15分钟,让茄子蒸软

牛肉糜茄子煲的做法图解5

步骤5:蒸一会

牛肉糜茄子煲的做法图解6

步骤6:蒸熟的茄子变软会吸收牛肉蒸出来的汤汁,味道还不错

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