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红烧猪蹄的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-06-18 | 来源:钕公爵coco

怎么做红烧猪蹄好吃?需要哪些食材?家常美食网「钕公爵coco」老师为您提供红烧猪蹄的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红烧猪蹄。

软糯可口,一点都不油腻

做红烧猪蹄所需食材:

猪蹄半只,生姜1片,料酒适量,生抽适量,老抽适量,盐一勺,花椒一小把,八角1个,香叶2片,

红烧猪蹄的做法步骤:

红烧猪蹄的做法图解1

步骤1:1??先把猪蹄冷水下锅加料酒焯水捞出备用2??热锅冷油下生姜片,八角,花椒,香叶爆香加入猪蹄,炒至猪蹄变金黄色

红烧猪蹄的做法图解2

步骤2:加入料酒,生抽,老抽,盐上色之后加入开水,沒过猪蹄

红烧猪蹄的做法图解3

步骤3:喜欢软烂一点就转至铸铁锅炖煮1小时左右,再转炒锅中大火收汁,也可以不用转直接超过炖煮

红烧猪蹄的做法图解4

步骤4:成品

家常美食网温馨提示:

每一步最好都不要省,想要吃到好吃的猪蹄自己也试试哦