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杂蔬捞面的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-06-12 | 来源:宝宝辅食微课堂

怎么做杂蔬捞面好吃?需要哪些食材?家常美食网「宝宝辅食微课堂」老师为您提供杂蔬捞面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味杂蔬捞面。

食谱名:杂蔬捞面参考月龄:10个月以上今天我就用胡萝卜生菜做了一道创意菜。看上去像面条,其实里面大有讲究!红红绿绿的蔬菜从面皮里透出来,完全激发了小宝的好奇心。

做杂蔬捞面所需食材:

番茄1个,鲜虾2只,生菜20克,饺子皮6张,胡萝卜15克,

杂蔬捞面的做法步骤:

杂蔬捞面的做法图解1

步骤1:准备食材:番茄1个,鲜虾2只,生菜20克,饺子皮6张,胡萝卜15克。

杂蔬捞面的做法图解2

步骤2:水开后,胡萝卜、生菜焯水3分钟,剁碎。?胡萝卜、生菜焯水后可以除去草酸和残余的农药。

杂蔬捞面的做法图解3

步骤3:在饺子皮上面放入胡萝卜碎、生菜碎。

杂蔬捞面的做法图解4

步骤4:另一张饺子皮周边刷上清水。

杂蔬捞面的做法图解5

步骤5:贴上去,用手压一下周边。

杂蔬捞面的做法图解6

步骤6:用擀面杖轻轻地擀成面皮。

杂蔬捞面的做法图解7

步骤7:擀好后切成0.2厘米的长条状。

杂蔬捞面的做法图解8

步骤8:番茄划十字,开水浸泡10分钟后,去皮去蒂,切成丁。?番茄顶部划十字后,开水浸泡,更容易去皮哦

杂蔬捞面的做法图解9

步骤9:鲜虾去头去尾,去壳去虾线,放入葱姜水,浸泡10分钟。?葱姜水是提前用开水冲泡好后,要彻底放凉后使用。

杂蔬捞面的做法图解10

步骤10:虾仁切丁。

杂蔬捞面的做法图解11

步骤11:番茄丁、虾仁丁放入锅中,开中火,翻炒出汁。

杂蔬捞面的做法图解12

步骤12:再加入100毫升清水,煮至水开。

杂蔬捞面的做法图解13

步骤13:水开后倒入面皮,搅拌均匀,再煮5分钟。

杂蔬捞面的做法图解14

步骤14:把蔬菜悄悄藏在面皮里,再用番茄汁覆盖,每一条都是营养满满。用勺子舀一勺往嘴里送,酸甜开胃,口感软糯,还能锻炼宝宝的咀嚼能力呢~

家常美食网温馨提示:

●饺子皮,妈妈们可以自己制作哦~●面皮的包容性比较大,妈妈们也可以将里面的生菜、胡萝卜换成别的应季蔬菜,比如:菠菜西兰花等等。