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芹菜炒香干的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-01-19 | 来源:益嘉美食生活家

芹菜炒香干所需食材:

西芹一把,香干3块,大蒜几粒,红辣椒一根,盐少许,味精少许

芹菜炒香干的做法步骤:

芹菜炒香干的做法图解1

步骤1:准备好需要的食材,芹菜选这种细细的西芹,根茎翠绿饱满,吃起来芹菜味浓。

芹菜炒香干的做法图解2

步骤2:芹菜摘去叶子,切成约2厘米长的小段,辣椒切丝,大蒜拍碎备用。

芹菜炒香干的做法图解3

步骤3:油锅烧热,油量不用太多。

芹菜炒香干的做法图解4

步骤4:下入蒜末和红椒丝翻炒。

芹菜炒香干的做法图解5

步骤5:红椒断生后加入香干翻炒,香干本身就可以直接吃,无需炒太久。

芹菜炒香干的做法图解6

步骤6:芹菜最后放进来,翻炒至变色就可以。

芹菜炒香干的做法图解7

步骤7:加入少许盐和味精,翻匀,全程不需要加水。

芹菜炒香干的做法图解8

步骤8:成品清香扑鼻,香干柔软芹菜脆嫩。