您的位置:家常美食网>功能调理>增肥食谱>意式披萨的做法

意式披萨的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-11-20 | 来源:青柠丫丫

怎么做意式披萨好吃?学做意式披萨需要哪些食材?家常美食网青柠丫丫老师为您提供意式披萨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味意式披萨。

做意式披萨所需食材:

主料:高筋面粉150克,水98克,盐1.5克,酵母2克,白糖2克,橄榄油15克,火腿60克,青椒一个,洋葱半个,黑胡椒适量,披萨草适量,番茄酱75克左右

意式披萨的做法步骤:

意式披萨的做法图解1

1. 面粉,水,酵母粉,盐,糖,橄榄油都放到盆里活成光滑的面团。(注意水的用量是随着季节调整)

意式披萨的做法图解2

2. 发酵90分钟左右,夏天时间缩短,冬天适当延长,还要看面团的状态。

意式披萨的做法图解3

3. 排气整成长方形,你也可以整成圆形,二次发酵20分钟左右。

意式披萨的做法图解4

4. 提前15分钟预热烤箱

意式披萨的做法图解5

5. 用叉子在饼皮扎上孔。

意式披萨的做法图解6

6. 250度烤10到15分钟

意式披萨的做法图解7

7. 端出饼皮抹上番茄酱,撒上火腿,洋葱,青椒,黑胡椒粒继续烤6分钟左右。

意式披萨的做法图解8

8. 烤制完成。

意式披萨的做法图解9

9. 享用美味的披萨。