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蒜泥茄子的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-11-15 | 来源:小绵杨不吃草

怎么做蒜泥茄子好吃?学做蒜泥茄子需要哪些食材?家常美食网小绵杨不吃草老师为您提供蒜泥茄子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒜泥茄子。

做蒜泥茄子所需食材:

主料:圆茄子1个,大蒜3瓣,酱油适量,香油适量,辣椒油适量,食盐1克

蒜泥茄子的做法步骤:

蒜泥茄子的做法图解1

1. 茄子洗净,去顶端。

蒜泥茄子的做法图解2

2. 切成小块。

蒜泥茄子的做法图解3

3. 放入蒸锅。

蒜泥茄子的做法图解4

4. 准备制作蒜泥,蒜拍碎。

蒜泥茄子的做法图解5

5. 加入食盐。

蒜泥茄子的做法图解6

6. 酱油

蒜泥茄子的做法图解7

7. 香油

蒜泥茄子的做法图解8

8. 辣椒油

蒜泥茄子的做法图解9

9. 搅拌均匀。

蒜泥茄子的做法图解10

10. 锅冒气后,蒸15分钟左右即可,可以用筷子戳一下,直接戳进去 说明茄子就熟了。

蒜泥茄子的做法图解11

11. 盛盘沥出多余水份。

蒜泥茄子的做法图解12

12. 到入调好的蒜泥即可。