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松软的玉米面发糕的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-11-13 | 来源:小小小小美食家

怎么做松软的玉米发糕好吃?学做松软的玉米面发糕需要哪些食材?家常美食网小小小小美食家老师为您提供松软的玉米面发糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味松软的玉米面发糕。

做松软的玉米面发糕所需食材:

主料:玉米面200g,面粉100g,开水180g,冷水90g,酵母3g,鸡蛋2个,油适量,糖25g

松软的玉米面发糕的做法步骤:

松软的玉米面发糕的做法图解1

1. 热水融化白砂糖,把玉米面烫一下,这个步骤可以使得发糕更加松软哦!

松软的玉米面发糕的做法图解2

2. 酵母粉溶于冷水,将之与鸡蛋,白面和刚冷却的玉米面混合。用的是8寸戚风磨具,因为我用的是不小粘膜,所以直接加入一点点玉米油,伴在糊里,然后将面糊倒入。最后加红枣!

松软的玉米面发糕的做法图解3

3. 冷水上锅,上锅蒸30分钟,出炉!美味哦!