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鸡丝荞麦凉面的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-10-24 | 来源:汪汪1219

怎么做鸡丝荞麦凉面好吃?学做鸡丝荞麦凉面需要哪些食材?家常美食网汪汪1219老师为您提供鸡丝荞麦凉面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鸡丝荞麦凉面。

做鸡丝荞麦凉面所需食材:

主料:荞麦面200克,鸡脯肉1块,黄瓜1根,花生米1把,醋适量,姜蒜适量,盐适量,生抽适量,白糖适量,香油适量

鸡丝荞麦凉面的做法步骤:

1. 将鸡脯肉放锅中加水煮熟,约15分钟后,取出放凉水中浸1到2分钟,然后顺纹理手撕

2. 将黄瓜洗净切丝备用,喜欢黄瓜的可以多切点

3. 准备小碗,将蒜切沫,同时加入醋,白糖,生抽,盐,香油各适量,并搅拌备用

4. 将花生装入保鲜袋后,握紧袋口,找个瓶子来回滚动碾压,,碎了后备用,记住喜欢脆的,可以拌面时再放入

5. 将荞麦面下热水煮熟后捞出,并浸凉水1分钟,捞出后加适量香油,或橄榄油

鸡丝荞麦凉面的做法图解6

6. 一切准备就绪,就可以拌在一起吃啦,味道贼棒