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麻辣啤酒鸭的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-10-17 | 来源:婧如轩

怎么做麻辣啤酒鸭好吃?学做麻辣啤酒鸭需要哪些食材?家常美食网婧如轩老师为您提供麻辣啤酒鸭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味麻辣啤酒鸭。

做麻辣啤酒鸭所需食材:

主料:鸭一只,白菜500g,五花肉150g,干辣椒10根,青椒5根,花椒一勺,蒜瓣6个,生姜2块,蒜苗3根,盐3勺,味精1勺

麻辣啤酒鸭的做法步骤:

麻辣啤酒鸭的做法图解1

1. 将鸭肉洗净切块(现买现杀),热锅将鸭肉倒入炒至10分钟,装盘备用,将锅洗净。

麻辣啤酒鸭的做法图解2

2. 洗净,切好

麻辣啤酒鸭的做法图解3

3. 热锅,将肥肉炸出油,倒入瘦肉翻炒2分钟,放入青椒、干辣椒、姜片、花椒,炒至5分钟。

麻辣啤酒鸭的做法图解4

4. 将鸭肉倒入炒至5分钟

麻辣啤酒鸭的做法图解5

5. 将白菜洗净折半,准备好两罐啤酒。

麻辣啤酒鸭的做法图解6

6. 倒入啤酒,煮30分钟左右,放入蒜苗、白菜,撒上盐、味精,再煮至15分钟。

麻辣啤酒鸭的做法图解7

7. 装盘