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辣子鸡的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-07-25 | 来源:钻石v脸炒饭达人

  怎么做辣子鸡好吃?学做辣子鸡需要哪些食材?家常美食网钻石v脸炒饭达人老师为您提供辣子鸡的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味辣子鸡。

  工艺:炒,难度:中级掌勺,人数:2人份,口味:酱香味,准备时间:60分钟,烹饪时间:<10分钟

  做辣子鸡所需食材:

  主料:鸡500克,辣椒500克

  辅料:姜1小块,大葱1段,盐适量

  教您辣子鸡的家常做法,辣子鸡怎么做好吃

  1.将鸡切块,放入料酒,生粉,盐进行腌制

辣子鸡

  2.放入油锅将鸡块过油炸熟

辣子鸡

  3.辣酱切成段

辣子鸡

  4.生姜切片

辣子鸡

  5.青椒红椒切好备用

辣子鸡

  6.起油锅,将葱姜蒜放入油锅煸炒

辣子鸡

  7.依次放入青红椒和鸡块翻炒两分钟就可出锅

辣子鸡

  辣子鸡烹饪技巧

  鸡块一定要炸熟,翻炒的时候一两分钟就可以了,时间长了容易老掉