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鱼香肉丝的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-07-20 | 来源:雨润海棠

  怎么做鱼香肉丝好吃?学做鱼香肉丝需要哪些食材?家常美食网雨润海棠老师为您提供鱼香肉丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鱼香肉丝。

  工艺:炒,难度:初级入门,人数:3人份,口味:家常味,准备时间:10分钟,烹饪时间:<10分钟

  做鱼香肉丝所需食材:

  主料:猪肉(瘦)250克,木耳(水发)50克,青椒100克,胡萝卜100克

  辅料:调和油25毫升,盐少量,白糖10克,醋10毫升,鱼露15毫升,香菜15克,姜10克,蒜15克,花椒粉少量,淀粉适量

  教您鱼香肉丝的家常做法,鱼香肉丝怎么做好吃

  1.将猪外脊肉洗净

鱼香肉丝

  2.切粗丝,放入盐

鱼香肉丝

  3.再放入花椒粉拌匀

鱼香肉丝

  4.准备其它食材:木耳泡发焯水后切丝,胡萝卜和青椒切丝

鱼香肉丝

  5.热锅放油

鱼香肉丝

  6.放入肉丝

鱼香肉丝

  7.煸炒至变色

鱼香肉丝

  8.放入姜、蒜和胡萝卜丝爆香

鱼香肉丝

  9.放入青椒丝

鱼香肉丝

  10.煸炒一会

鱼香肉丝

  11.放入木耳丝

鱼香肉丝

  12.放入醋

鱼香肉丝

  13.放入鱼露

鱼香肉丝

  14.放入白糖

鱼香肉丝

  15.放入水淀粉勾芡

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