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鱼香肉丝的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-07-20 | 来源:璐瑶20082008

  怎么做鱼香肉丝好吃?学做鱼香肉丝需要哪些食材?家常美食网璐瑶20082008老师为您提供鱼香肉丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鱼香肉丝。

  工艺:炒,难度:中级掌勺,人数:4人份,口味:家常味,准备时间:15分钟,烹饪时间:<15分钟

  做鱼香肉丝所需食材:

  主料:青椒150克,胡萝卜150克,黑木耳150克,香菇150克,瘦肉100克

  辅料:生抽适量,生粉适量,盐适量,醋适量,大蒜适量,辣椒油适量,蚝油适量

  教您鱼香肉丝的家常做法,鱼香肉丝怎么做好吃

  1.准备好香菇、胡萝卜、青椒

鱼香肉丝

  2.把香菇、胡萝卜、青椒切成丝

鱼香肉丝

  3.瘦肉也切成丝

鱼香肉丝

  4.瘦肉用料酒腌一会

鱼香肉丝

  5.把黑木耳用温水浸泡后切成小条

鱼香肉丝

  6.起油锅,倒入瘦肉爆炒后取出待用

鱼香肉丝

  7.再倒入香菇、黑木耳 、青椒丝

鱼香肉丝

  8.翻炒一下

鱼香肉丝

  9.再倒入胡萝卜丝,翻炒后取出

鱼香肉丝

  10.把大蒜和香葱切好

鱼香肉丝

  11.起油锅,加入大蒜和香葱爆香,再加入辣椒酱

鱼香肉丝

  12.再把前面炒好的料加入

鱼香肉丝

  13.加入适量的蚝油

鱼香肉丝

  14.加入适量的生抽

鱼香肉丝

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