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宫保鸡丁的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-07-20 | 来源:Enron(来自微信..)

  怎么做宫保鸡丁好吃?学做宫保鸡丁需要哪些食材?家常美食网Enron(来自微信..)老师为您提供宫保鸡丁的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味宫保鸡丁。

  工艺:炒,难度:未知,人数:未知,口味:咸鲜味,准备时间:未知,烹饪时间:<5分钟

  做宫保鸡丁所需食材:

  主料:鸡腿肉1个

  辅料:豌豆适量,味精适量,胡椒适量,黄瓜丁适量,花椒适量,干辣椒2个,香辣酱一点点,大蒜2个,生抽适量,老抽适量,盐适量

  教您宫保鸡丁的家常做法,宫保鸡丁怎么做好吃

  1.鸡肉切丁,指甲大小,用嫩肉粉腌一下

宫保鸡丁

  2.准备好豌豆,然后黄瓜切丁,也是指甲大小

宫保鸡丁

  3.两个大蒜拍一下,香辣酱,花椒,胡椒,生抽,老抽调酱汁备用

宫保鸡丁

  4.大火,鸡肉爆炒

宫保鸡丁

  5.然后把鸡肉铲起来,干辣椒段和大蒜炒香放入豌豆和黄瓜(我有点懒,鸡肉没铲起来,把它弄一边啦,哈哈)

宫保鸡丁

  6.豌豆黄瓜差不多的炒一分多钟,放鸡肉混炒并同时加入提前调好的酱汁,大火爆炒一两分钟,放入盐和味精,收汁,搞定(盐适着放,酱油和香辣酱本身就有点咸)第一次弄,味道不错

宫保鸡丁