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猪肝玉米菌菇汤的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-09-17 | 来源:尔東美食记

怎么做猪肝玉米菌菇汤好吃?需要哪些食材?家常美食网「尔東美食记」老师为您提供猪肝玉米菌菇汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味猪肝玉米菌菇汤。

秋季干燥每餐饭必不可少汤汤水水,今天煲了一道简单的猪肝玉米菌菇汤。猪肝具有补血、增强免疫力,补肝明目的功效。原来常做来爆炒食用,这次做汤也非常美味,搭配玉米和菌菇,加之胡椒粉调味,又鲜又辣,十分好喝,一碗下肚,喝完全身热乎乎的。这道汤里的猪肝我用的是自己提前煮好的熟猪肝(已去腥),比较建议用熟猪肝,腥味小、也省时易熟。

做猪肝玉米菌菇汤所需食材:

熟猪肝200克,玉米1根,白玉菇1盒,葱适量,姜适量,盐少许,味精少许,胡椒粉适量,食油适量,

猪肝玉米菌菇汤的做法步骤:

猪肝玉米菌菇汤的做法图解1

步骤1:处理食材,猪肝切片,姜葱切片

猪肝玉米菌菇汤的做法图解2

步骤2:玉米切小段,白玉菇洗净切段

猪肝玉米菌菇汤的做法图解3

步骤3:开小火,砂锅里倒多些油(需耐热砂锅,炒锅也可以),放入葱、姜炒香。再放入猪肝煸炒几下。

猪肝玉米菌菇汤的做法图解4

步骤4:接着倒入适量热水,加入玉米段

猪肝玉米菌菇汤的做法图解5

步骤5:大火煮开,小火煲15分钟

猪肝玉米菌菇汤的做法图解6

步骤6:加入白玉菇,再煲5分钟

猪肝玉米菌菇汤的做法图解7

步骤7:关火加些枸杞,小葱,适量盐、多一些胡椒粉、少许味精调味,热乎乎、微微辣,非常好喝。

猪肝玉米菌菇汤的做法图解8

步骤8:成品

猪肝玉米菌菇汤的做法图解9

步骤9:成品

猪肝玉米菌菇汤的做法图解10

步骤10:成品