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土豆鸡蛋饼的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-08-16 | 来源:chihiro婷

怎么做土豆鸡蛋饼好吃?需要哪些食材?家常美食网「chihiro婷」老师为您提供土豆鸡蛋饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味土豆鸡蛋饼。

这个菜食材非常的简单,只需要1个土豆和2个鸡蛋就可以做出非常可口的美食,既可以当主食,又可以当零食。

做土豆鸡蛋饼所需食材:

土豆一个,鸡蛋两个,盐适量,番茄沙司适量,玉米淀粉适量,

土豆鸡蛋饼的做法步骤:

土豆鸡蛋饼的做法图解1

步骤1:土豆用水清洗干净,去皮切成细条,不能太粗也不能太细。

土豆鸡蛋饼的做法图解2

步骤2:然后把一点玉米淀粉加在土豆里面,拌匀。

土豆鸡蛋饼的做法图解3

步骤3:鸡蛋打散后加少许盐备用。

土豆鸡蛋饼的做法图解4

步骤4:热锅凉油,先放一半的土豆丝在锅里面,尽量铺成一个圆形,不能铺太厚,用中火煎土豆。把土豆饼的一面煎成金黄色即可翻面。

土豆鸡蛋饼的做法图解5

步骤5:土豆饼煎至两面金黄之后,把鸡蛋从土豆饼的边缘倒入,继续中火煎至鸡蛋熟透。

土豆鸡蛋饼的做法图解6

步骤6:煎好的土豆鸡蛋饼切成小块,挤上一点番茄沙司就可以吃了,又香又好吃,孩子们最爱吃了。

家常美食网温馨提示:

玉米淀粉起到一个粘合作用,可以把土豆条在煎的时候不散开。