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清蒸猪肉汤的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-08-04 | 来源:陈米开

怎么做清蒸猪肉汤好吃?需要哪些食材?家常美食网「陈米开」老师为您提供清蒸猪肉汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味清蒸猪肉汤。

猪肉属红肉,称中国第一肉,在世界范围内非常受中国人欢迎。跟牛羊肉类红肉比,猪肉蛋白质的含量偏低,但脂肪含量非常丰富,总体来说营养略低于牛羊肉,但价格便宜,所以很受大众欢迎。猪肉在营养上以脂肪、铁、锌、钙为主,能满足生长发育的需要。因猪肉脂肪含量高,建议大家尽量吃瘦肉,少吃肥肉。猪肉还含有丰富的维生素B.,可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成,滋阴润燥,可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

做清蒸猪肉汤所需食材:

里脊肉200克,蚝油少许,盐少许,生粉少许,胡椒粉少许,生姜几片,枸杞子适量,

清蒸猪肉汤的做法步骤:

清蒸猪肉汤的做法图解1

步骤1:里脊肉加蚝油,盐,胡椒粉,剁碎。

清蒸猪肉汤的做法图解2

步骤2:在加点生粉,继续剁。剁好的肉用筷子搅拌上劲。

清蒸猪肉汤的做法图解3

步骤3:深碗放几片姜,加上凉白开水。

清蒸猪肉汤的做法图解4

步骤4:用汤勺挖一勺肉馅,整成肉团,轻轻放入碗中。

清蒸猪肉汤的做法图解5

步骤5:送入蒸烤箱中,调蒸肉功能,机子自带菜单无需在调时间。

清蒸猪肉汤的做法图解6

步骤6:蒸好马上放枸杞子,美味营养汤完成。