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红烧猪蹄的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2015-05-01 | 来源:球球1102

  准备时间:10-20分钟

  制作时间:2小时以上

  用餐人数:1-2人

  红烧猪蹄的简介:

  猪蹄可以防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。
  有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
  所以无论是女性还是儿童都可以适当吃点猪蹄O(∩_∩)O~
  当然炖汤红烧都可以

  红烧猪蹄的食材:

  主料:  猪蹄2只   辅料:   油适量  盐适量  料酒适量  小葱适量  姜适量  冰糖适量  八角适量  花椒适量  香叶适量  生抽适量  老抽适量

  红烧猪蹄的做法图解步骤:

红烧猪蹄的做法步骤1

  1.猪蹄切段

红烧猪蹄的做法步骤2

  2.放入锅中

红烧猪蹄的做法步骤3

  3.加入料酒葱姜

红烧猪蹄的做法步骤4

  4.煮开倒去

红烧猪蹄的做法步骤5

  5.猪蹄洗净,准备花椒八角冰糖和香叶

红烧猪蹄的做法步骤6

  6.炒冰糖至糖色

红烧猪蹄的做法步骤7

  7.放入猪蹄

红烧猪蹄的做法步骤8

  8.准备材料

红烧猪蹄的做法步骤9

  9.猪蹄均匀沾上糖

红烧猪蹄的做法步骤10

  10.放入生抽老抽料酒

红烧猪蹄的做法步骤11

  11.加入配料

红烧猪蹄的做法步骤12

  12.加入三碗水

红烧猪蹄的做法步骤13

  13.大火煮开,小火炖2个多小时

红烧猪蹄的做法步骤14

  14.炖至快融化大火烧粘稠即可

红烧猪蹄的做法步骤15

  15.盛出

  家常美食网小贴士:

  家里有高压锅的可以放入高压锅压,用煲汤的锅时间上很长