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清蒸龙利鱼柳的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2015-05-01 | 来源:CB9600

  准备时间:10分钟内

  制作时间:10-20分钟

  用餐人数:1-2人

  清蒸龙利鱼柳的简介:

  清蒸龙利鱼柳是一道零油烟、省时的快手菜,鱼柳本身肉质鲜美嫩滑,再用蒸的方式烹饪,最有效的保持此菜的原汁原味。

  清蒸龙利鱼柳的食材:

  主料:  龙利鱼柳350g   辅料:   油2汤匙  盐1g  香葱2棵  生姜2片  蒸鱼豉油2汤匙  料酒1汤匙

  清蒸龙利鱼柳的做法图解步骤:

清蒸龙利鱼柳的做法步骤1

  1.鱼柳清洗干净

清蒸龙利鱼柳的做法步骤2

  2.用盐、料酒涂抹鱼柳全身,放入姜丝、葱段,静置10分钟

清蒸龙利鱼柳的做法步骤3

  3.装上蒸盘,上锅约蒸6分钟至熟

清蒸龙利鱼柳的做法步骤4

  4.把鱼盘取出,去掉盘里多余的汤汁、姜丝、葱段

清蒸龙利鱼柳的做法步骤5

  5.淋入豉鱼豉油,重新放入葱叶

清蒸龙利鱼柳的做法步骤6

  6.炒锅放油,把油烧至冒青烟,然后淋入鱼盘即可

  家常美食网小贴士:

  无技巧。