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板栗炖鸡汤的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2015-05-01 | 来源:小太阳航海

  准备时间:10-20分钟

  制作时间:1-2小时

  用餐人数:1-2人

  板栗炖鸡汤的简介:

  广东前天还热得穿短袖,从昨天开始降温刮大风,温差太大,感觉好冷!就想吃点或喝点热的汤汤水水暖暖身子,所以就有了这份鸡汤!秋冬天气干燥,多喝汤水补充身体水份、调养身体!

  板栗炖鸡汤的食材:

  主料:  鸡腿5个  板栗300g  白萝卜半根   辅料:   油适量  盐适量  姜适量  红枣适量  葱适量  料酒适量  蒜适量

  板栗炖鸡汤的做法图解步骤:

板栗炖鸡汤的做法步骤1

  1.葱、姜、蒜切好;

板栗炖鸡汤的做法步骤2

  2.板栗洗净切两半用电饼铛烤会儿,去壳去皮;

板栗炖鸡汤的做法步骤3

  3.鸡腿洗净剁小块;

板栗炖鸡汤的做法步骤4

  4.锅烧热注油炒香葱、姜、蒜;

板栗炖鸡汤的做法步骤5

  5.把鸡腿肉放入一起翻炒;

板栗炖鸡汤的做法步骤6

  6.板栗放入翻炒匀,放料酒去腥;

板栗炖鸡汤的做法步骤7

  7.放水煮开去浮沫,倒进汤锅里放红枣一起炖一小时;

板栗炖鸡汤的做法步骤8

  8.放白萝卜再炖半小时;

板栗炖鸡汤的做法步骤9

  9.出锅放盐撒葱花即可!

  家常美食网小贴士:

  煮汤盐要后放!
  白萝卜易熟要后放!
  板栗洗净切两半用电饼铛烤会儿,去壳去皮很轻松,也可以用水煮会再去壳!